“味香デコ”は、今が熟期！！食べていただきたくて、値下げ。

糖度計の数値は日に日に上がってきております。

３月１５日頃が、収穫から３ヶ月目に入る時期となります。

その結果酸味は、かなり低くなりつつあります。

ただ年配者である私には、この程度の酸味が好みではあります。

後少しの時間経過により、酸味は一気に低くなって行き、

その頃には糖度１８度超えが出ているかも知れません。

漸く待ち望んでいた時期に入り、大いに期待しております。

人の味覚における感覚は様々です。

特に酸っぱい味覚は、辛いと同じ程度に評価のバラツキが多いようです。

人それぞれが有する味の評価・味覚に関しましては、一概には言い切れないところがあります。

その意味から言えば、機器で測った数値は客観的な事実と云えます。

一般的な客観的評価と云うことから、載せさせていただきました。