味香みかんについて
味香みかんについて · 2022/11/08
“味香みかん”の収獲前の現状です。
この写真は、最も着色が進んでいるものを選びました。
全体的には、半分程度といったところです。
今年は九州地方だけの傾向として、収穫量は２０～３０％ほど少ないという予想が大勢を占めております。 当園も例にもれない状況は変わりませんが、それ以上に害虫被害もありましたので、大変心配をおります。
更には、大事な夏期間は水不足に悩まされ続けました。このことは、花が少なかったことによる収穫量の少なさと、水不足が味への悪影響を心配しなければならないかも知れません。
ただ当園では、定期検証結果からの判断によれば、数値は上向いている傾向が救いでもあります。
逐一、経過ごとのご報告をいたしますので、見守っていてください。
味香みかんについて · 2021/10/19
familyseeds.net/archives/1141
上記のHPのページに掲載されたのは2020年5月でしたが、全く知りませんでした。 たまたまネットで、恵味香 megumikaを検索していて、偶然に発見したのです。そして書かれている内容に驚きました。というのは、恵味香 megumikaのホームページでは、機能性成分であるβ-クリプトキサンチンの効能や機能に関し
、薬事法の観点から記述は控えました。
ところが、紹介してくださっているページでは、ミカンに含有されている殆どの機能性成分に関して、其々にわかりやすく・詳しく解説してくださっているのです。
本当に驚きました。感謝を申し上げます。
味香みかんについて · 2021/04/16
ななつ星列車のメニューの一品として採用され、お客様のお食事に出されております。
現在画像はありません。
どんな使われ方なのかは全くわかりません。
当然でしょう。乗られたお客様にしかわからないのが当たり前です。
画像が流出するはずもありません。
まさにベールに包まれております。シェフ様から直接のお話で、確認だけは出来ましたので間違いありません。
