幻の希少高級みかん 恵味香 - megumika - Home > このように食べました
知人からの紹介で「料理作りが得意な方」に、“味香みかん”と加工食品を食材にすれば、どんな料理やスイーツが出来るかをお願いしてみました。
みかんのワインをお節のお供にしていただいた写真を送っていただきました!
豪華なお節料理と、みかんのワイン。食卓がとても華やかですね!
素敵な写真を送っていただき、ありがとうございました!
“味香みかん” ストレート100%果汁でババロアゼリーを作っていただきました!
みかんの成分の関係で二層になることを利用した裏技!!
見た目がとっても綺麗です。
上には味香みかんをトッピング。
ババロアとゼリーは甘く出来ているので、酸味のあるミカンとの相性もGOOD!
とっても美味しそうです!!!
いつもは干し柿にかけるクリームチーズの白和えを、今回は、味香みかんにかけてアレンジしてくださいました。
高級料理店で出されそうな上品な雰囲気。
どんな味か、すごく気になります(#^^#)
素敵な写真をありがとうございました!!
"味香みかん”を使って、「みかんドレッシング」を作ってくださいました!
サラダは水菜とプチトマトとモッツァレラチーズ。
絞ったみかん果汁に、レモン汁とオリーブオイル、塩、胡椒。
さっぱりした酸味にみかんの甘味が爽やかさを引き立てていたそうです( *´艸`)
カフェのメニューに出てきそうなお洒落で美味しそうなドレッシングですね!
とっても美味しそうです!
"味香みかん”と皮丸ごと 味香パウダーを使って、「みかんのパウンドケーキ」を作っていただきました!
味香パウダーを使う事で、切り口がとっても色鮮やかな仕上がりになったとのことです。本当に綺麗で美味しそう!!!
パウンドケーキはホットケーキミックスで簡単に作れるそうです。
画像からも、美味しそうな香りが漂ってきそうな、そんな素敵な写真をありがとうございました!
皮丸ごとソフトドライを使って、「みかんのオランジェット」を作っていただきました!
みかんを乾燥させる工程が大変なので、この「皮丸ごとソフトドライ」を使えば簡単にオランジェットが作れますね!
お洒落でセンスのあるアレンジで、バレンタインにオススメです。
とっても美味しそうです!!
味香 パウダーをアイスにトッピングしてくださったとのことです。
沢山かけていただいても美味しくいただけるとの事です。
ほんのり、みかんの香りがして、アイスの美味しさを引き立たせてくれる事、間違いなしです。
一年中楽しめるアイストッピング、オススメです(#^^#)!
味香 パウダーを市販のヨーグルトにトッピングしていただきました。
酸味のあるヨーグルトとは、相性も抜群です。美味しく食べていただけると思います。カップのヨーグルトに混ぜるだけなので、とってもお手軽です!
お試しいただきまして、ありがとうございました!